Come conservare la zucca gialla nel congelatore?
Come conservare la zucca gialla nel congelatore?
Se la zucca è troppo grande per consumarla interamente fresca possiamo, dopo averla decorticata e dopo aver separato la polpa dai semi con un cucchiaio, tagliarla a cubetti e riporla nel congelatore all'interno di un sacchetto o contenitore per alimenti.
Cosa fare con la polpa della zucca di Halloween?
Frullate la polpa di zucca dopo averla stufata in padella con mezzo bicchiere d'acqua per 15 minuti, con la tahina, l'olio e l'aglio, aggiustando secondo il vostro gusto di sale e pepe, fino ad ottenere una crema. Potete aggiungere un pizzico di peperoncino e prezzemolo tritato se vi piace.
Come faccio a cottura la zucca?
Una delle tecniche di cottura più utilizzate per la zucca è quella al forno. È semplicissimo e può svoltare una cena in pochi minuti. Prepara le fette, con o senza la buccia, disponile su una placca da forno precedentemente coperta con della carta e procedi alla cottura. Bastano 20-30 minuti a 200° C.
Come preparare una zucca gialla?
La zucca è un ortaggio molto versatile: ti viene in soccorso dall'antipasto al dolce. Proprio per iniziare il pranzo, prepara un flan di zucca gialla con prosciutto affumicato oppure degli sformatini di zucca con pancetta.
Quali sono le zucche per dolci?
Le zucche per dolci, coltivate per essere consumate. Le zucche grandi, utilizzate per le decorazioni da esporre ad Halloween. I semi di questa varietà sono commestibili, mentre la polpa non è molto saporita. Le zucche piccole, usate come ornamento, che spesso vengono chiamate "mini-zucche".
Come si soffrono le zucche?
Annaffia abbondantemente, ma senza esagerare perché il fusto potrebbe marcire facilmente. Le zucche non soffrono molto per gli insetti; generalmente, è una pianta molto resistente. Quando raccogli le zucche (la pianta è molto prolifica), puoi conservarle all'esterno per molto tempo o, in caso di neve, nello scantinato.
