Quanto costa un abbattitore professionale?
Quanto costa un abbattitore professionale?
Quanto costa un abbattitore di temperatura? Il prezzo di un abbattitore di temperatura parte da soli € 929,00 + IVA.
Come funziona un abbattitore professionale?
In poche parole l'abbattitore è un surgelatore che, sfruttando aria forzata a -40 °C, raffredda rapidamente il cibo abbassandone la temperatura dai circa 90 di cottura a 3 °C anche al centro in circa 90 minuti, mentre surgela a -18 °C in circa 4 ore, e senza che si formino i cristalli di ghiaccio che alterano la ...
Quanto costa un abbattitore per ristorante?
Confronta 110 offerte per Abbattitore Di Temperatura Professionali a partire da 84,18 € AP02 - Abbattitore di Temperatura 3 Teglie/Griglie GN 2/3, adatto ad uso professionale per Ristoranti e Cucine.
Quanto costano gli abbattitori?
QUANTO COSTA UN ABBATTITORE DOMESTICO? Un abbattitore domestico lo puoi trovare nel nostro store a partire infatti da € 989,00 puoi portare a casa tua un apparecchio professionale che ti permetterà di abbattere in modo sicuro i tuoi alimenti.
Come funziona l'abbattitore per il pesce?
“Nel freezer la temperatura scende lentamente e in genere non si va sotto i -16 °C, quindi il filetto di pesce va tenuto per almeno 96 ore prima di essere consumato. Nell'abbattitore la cui temperatura scende rapidamente e arriva a -35°C basta tenerlo 24 ore”. I cibi durano più a lungo.
Quanto costa un abbattitore piccolo?
si parte dai circa 2000 euro per un abbattitore con capienza di tre teglie. sino ad arrivare ai quasi 5000 per un abbattitore da incasso che è anche congelatore dal design raffinato ed elegante.
Quanto costa un abbattitore 5 teglie?
Set 5 Teglie in Acciaio Inox GN1/1 130,00 € (+ 28,60 € IVA) Codice Prodotto: GN11. Set 5 Teglie in Acciaio Blurex Cm. ,00 € (+ 25,30 € IVA) Codice Prodotto: 6040. Kit Ruote ø 8 cm 70,00 € (+ 15,40 € IVA) Codice Prodotto: RU1.
